یکی از مهمترین رشتههای صنایع دستی استان همدان سفال و سرامیک (سفال لالجین) است که دارای شهرت جهانی است. مرکز اصلی تولید این رشته در شهر لالجین- در حدود ۲۵ کیلومتری همدان- و فرسفج در شهرستان تویسر کان است. قدمت تولید سفال و سرامیک در این منطقه به ۷۰۰ سال پیش میرسد. وجود اساتید و هنرمندان برجسته در این دیار و تنوع در تولیدات این رشته بسیار است. بعنوان مثال تولید انواع ظروف مصرفی، ظروف تزئینی و آثار هنری، انواع تندیس، تولیدات سرامیک لعابدار، نقاشی شده و بدون نقاشی، خام پخت با نقاشیهای زیر لعابی، تلفیق سفال با چرم، چوب، پارچه، گل، خرمهره و… که این محصولات تولیدی در نزدیک به ۷۰۰ کارگاه سفال و سرامیک شهر لالجین را بصورت نمایشگاهی زیبا و ویترینی ارزنده با عرضه در بیش از یکصد فروشگاه و نمایشگاه به نمایش در آورده است و اغلب محصولات تولیدی علاوه بر شهرستانهای استان بخصوص مرکز استان در سراسر کشور و بخشی نیز به خارج از کشور صادر میگردد.

سفال لالجین