دشت کالپوش

دشت کالپوش یا دشت آفتابگردان در منطقه کالپوش یکی از جاذبه های گردشگری شهرستان شاهرود است. با فرا رسیدن شهریور ماه میلیون ها گل آفتابگردان در دشت های مخملین کالپوش شاهرود شکفته می شوند و مناظر بدیع و بی نظیری در این منطقه خلق می کنند که چشم هر بیننده ای مسحور زیبایی آنها می شود. دشت آفتابگردان کالپوش در ۲۲۰ کیلومتری شمال شرق شاهرود قرار دارد. این منطقه سرسبز و جنگلی با بارندگی کافی و اراضی بسیار مستعد برای کشاورزی و جنگل کاری، در مجاورت با پناهگاه حیات وحش خوش ییلاق و پارک ملی گلستان، از موقعیت ممتاز گردشگری بسیار جالبی برخوردار است. آنچه این دشت را از نمونه های مشابه متمایز ساخته و از ویژگی‌های بارز آن محسوب می شود، سطوح زیر کشت آن است که برخلاف دیگر مزارع آفتابگردان که در زمین های هموار دیده می‌شود، در اینجا در دشت‌های ناهموار و تپه های آبشارگونه است که تمایز رنگی بی نظیری را خلق می کند. کاشت آفتابگردان در این منطقه در اوایل بهار به صورت دیم و آبی است و انواع مختلف آن را شامل می شود که از گونه‌ های ژنتیکی جدید آن، انواع پا کوتاه و درشت دانه را می توان نام برد.
گیاه آفتابگردان در اکثر نقاط دنیا کشت شده و از تخم آفتابگردان روغنی گرفته می شود که اشباع نشده است و برای پخت و پز مناسب است. از دیگر نقاط زیبای این منطقه دشت شقایق‌ها می باشد. نمایش منحصر به فرد گل های شقایق در دشت کالپوش از بیستم اردیبهشت ماه تا پایان خرداد جلوه زیبایی به این ناحیه سرسبز می بخشد و گردشگران بسیاری را به این منطقه جلب می کند. همه ساله در همین خصوص جشنواره دشت شقایق و کُشتی محلی در منطقه دشت کالپوش برپا می شود. برای رفتن به این منطقه باید پس از طی ۶۰ کیلومتر از مسیر شاهرود به مشهد با رسیدن به شهر میامی، به سمت شمال تغییر مسیر بدهید که در نهایت به این منطقه منتهی می شود.